Kulinarski Institut Kul IN gastronomski centar

O nama

Kulinarski Institut Kul IN osnovan je 2011. godine s ciljem razvijanja međunarodnog gastronomskog centra u kojemu će glavni fokus biti na stvaranju, istraživanju i promociji suvremenih koncepata pripreme i obrade hrane.

Okupivši vrhunski tim profesionalaca i stručnjaka svjetske gastronomije osmislili smo programe usmjerene na školovanje budućih kulinarskih lidera. Kul IN mjesto je učenja, okupljanja suvremenih eksperata u kulinarstvu, poslovnih seminara sa zajedničkim ciljem vrednovanja i oblikovanja vrhunskih gastronomskih proizvoda.

NAŠA PRIČA

Misija

U stvaranju kvalitetne gastronomske slike Hrvatske i regije prije svega je važno stvoriti kadar koji će svojim znanjem pratiti moderna kretanja i trendove svjetske gastro scene.

Upravo iz tih razloga napori Instituta usmjereni su na ostvarivanje izvrsnosti kao temeljne vrijednosti svojih polaznika, ne bi li se tako u Hrvatskoj, kao izrazito turistički usmjerenoj zemlji, osposobio prijeko potreban kulinarski kadar za rad u profesionalnim kuhinjama.

Vizija

Vizija Instituta je održati reputaciju ustanove visokog obrazovanja, profesionalne u svom djelovanju, ali isto tako društveno odgovornog ponašanja usmjerenog na zajednicu koja ju okružuje.

Želja nam je učiniti Kul IN početnom pozicijom chefova, vlasnika restorana, upravitelja restorana, stručnjaka ili stilista za hranu, poduzetnika, medijskog osoblja specijaliziranog za gastronomiju te profesorskog kadra svjetskih kulinarskih akademija.

2011.

Godina osnivanja

10.000

Polaznika

30

Tečajeva